Lea

Erdbeerkuchen

Von diesem Erdbeerkuchen könnte ich nicht genug bekommen. Er ist bei uns in der Erdbeersaison der Dauerrenner. Und praktischerweise ist der Kuchen auch ziemlich schnell gemacht. Oft bereite ich den Bisktuitboden am Abend vorher zu und belege ihn dann am nächsten Tag frisch mit Erdbeeren. Viel Spaß beim Nachbacken und genießen! Zutaten für den Biskuitboden: …

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Der Schlüssel zu innerer Zufriedenheit

Immer wieder, in Gesprächen, Coachings, Selbsthilfegruppen oder in Sozialen Medien fällt mir auf, wie sehr unsere Mentalität von Perfektionismus, Vergleichen und Bewertungen durchdrungen ist. So oft sind wir selbst unser stärkster Kritiker. Er sitzt in unserem Inneren. Wir wollen höher hinaus, besser sein als andere (was immer das auch bedeuten mag), dünner sein oder ein …

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Mit Achtsamkeit zur inneren Freiheit

Die Praxis der Achtsamkeit kann uns zu innerer Freiheit führen. Doch was ist eigentlich Achtsamkeit und wie erlangt man sie? Und was bedeutet überhaupt innere Freiheit? Dies alles erfährst du im folgenden Blogbeitrag. Allein schon in der Überschrift stecken zwei Wörter, die sehr mächtig und nicht so einfach zu erklären sind. Was innere Freiheit eigentlich …

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Einfache, leckere Biskuitrolle

Diese Biskuitrolle ist nicht nur lecker, sondern geht auch noch richtig schnell. Ideal also, fall sich kurzfristig Besuch ansagt oder der spontane Hunger kommt. Zutaten für eine Rolle: 4 Eier 125 g Mehl 125 g Zucker 1/4 Tl Backpulver 3-4 EL kaltes Wasser Deine Lieblingsmarmelade Eventuell noch Frischkäse Zubereitung: Den Backofen  auf 180 °C Ober-/Unterhitze …

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